衛生福利部食品藥物管理署對於食品安全外控稽核機制不足，將把關責任寄託於廠商自主管理，未執行後續督導查核作為，引發多起食品大廠重大安全管控疏漏事件。監察院財政及經濟委員會通過監察委員程仁宏、黃武次、楊美鈴提案，糾正衛生福利部。
糾正案文指出本案缺失情形如下：
一、 衛福部食藥署對於食品安全外控機制不足，將把關責任寄託於廠商自主管理，卻未執行後續督導查核作為，引發知名食品大廠也發生重大安全管控闕漏事件，實有欠當。
二、 衛福部食藥署對食品大廠相關危害品保系統及良好衛生規範之要求不足，例行稽查作為流於形式，主動抽驗頻率偏低，予業者出事後無辜喊冤之口實，難以提升國內食品業之產製品質，且無法減低國人食品安全危害，顯有疏失。