食品業者違規添加順丁烯二酸酐逾30年，衛生福利部未能有效查核，善盡把關職責；經濟部未積極協助處理或管制前端工業化學品流用於食品製造或加工，均有不當，監察院財政及經濟委員會102年11月6日通過監察委員趙昌平、程仁宏、楊美鈴提案，糾正衛福部、經濟部。
糾正案文指出本案缺失情形如下：
一、 衛福部未能有效查核食品業者違規添加順丁烯二酸酐已逾30年之情事，未善盡把關職責；經濟部未建立機制，積極協助處理或管制前端工業化學品流用於食品製造或加工之問題，實有不當。
二、 衛福部對於化工原料順丁烯二酸酐被違規流用於食品製造或加工之重大違規事件，未能妥善處理重要資訊揭露時程，顯有疏失。
三、 衛福部過度引申部分科學文獻資料「順丁烯二酸酐化製澱粉對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性之結論」，又未以民眾能理解之方法，釐清對人體健康疑慮，致事件爆發後，民眾對於粉類及澱粉類食品，存有嚴重信心危機，連帶造成食品及餐飲業者經濟損失，實有違失。(詳細新聞內容請見連結)