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阿舍乾麵「醬料膨包」檢驗疏失 監察院糾正行政院衛生署、台南縣政府

  • 日期:99-12-08

知名團購商品「阿舍乾麵」遭投訴醬包發酵膨脹,台南縣政府延誤抽樣時機及送驗項目過少,致檢驗不齊全,無法據以裁罰;行政院衛生署未檢出任何菌種,又未及時出具檢驗結果報告,影響消費者權益,監察院財政及經濟委員會99年12月8日通過並公布監委程仁宏、楊美鈴提案,糾正行政院衛生署及台南縣政府。
  糾正案文指出本案缺失如下:
一、台南縣政府衛生局於99年8月17日首度派員至阿舍食品公司稽查,已發現「醬料膨包」,卻未立即抽樣送驗,直到9月15日才將問題醬包進行抽樣送驗,該局延誤送驗時間長達29天,縱任該公司繼續販售各類產品近一個月,又僅針對酵母菌及仙人掌桿菌二個項目進行檢驗,送驗項目太少,致檢驗不齊全,無法迅速掌握違法事證據以裁罰,顯有疏失。
二、衛生署南區管理中心對於本事件送驗之食品檢體,竟然無法檢出任何菌種,又未依規定在時程內提供檢驗結果報告,凸顯其檢驗能力不足,已斲傷機關聲譽與公信力。