臺鹽實業股份有限公司生產的健康減鈉鹽，由行政院原子能委員會輻射偵測中心106年9月測得含高濃度的天然放射性核種鉀-40，且該產品為取代部分氯化鈉而添加的氯化鉀，對腎病變患者恐造成健康負擔，並非對所有消費者皆有益，但產品名稱中卻有「健康」二字，疑有誤導消費者之虞。監察委員田秋堇、蔡崇義申請自動調查，瞭解主管機關對於未申請健康食品查驗登記的一般食品，可由廠商以「健康」為產品名稱是否妥適，與主管機關對於食品及其添加物含有天然放射性物質之管理作為是否完善。
監察委員田秋堇、蔡崇義表示，臺鹽「健康減鈉鹽」檢測出鉀-40每公斤約含8,860貝克，輻射值偏高(輻射食品標準為100貝克/公斤) ，且其高鉀含量對於腎病變者可能造成健康風險。該產品非屬衛生福利部審核通過的健康食品，使用「健康」二字作為產品名稱是否有誤導消費者之嫌？該部食品藥物管理署對於市售非屬健康食品管理法規定的一般食品，容許廠商自行使用「健康」作為產品名稱，以吸引消費者購買，有無衍生食品安全管理漏洞，損害消費者權益情事？
另依《天然放射性物質管理辦法》建材中鉀-40達10,000貝克/公斤即須管制，受汙染之建材須除汙回收或置入水泥箱涵中覆土掩埋。然吃進體內之食品其天然放射性物質含量高達8,860貝克/公斤，卻不須管制，殊難理解。106年9月原能會即建請衛福部參酌輻射劑量「合理抑低原則」，探討採取適當干預措施的可行性與必要性，但衛福部食藥署卻認為沒有食安疑慮。考量國人飲食習慣，一般食品及其添加物含有之天然放射性物質，是否須訂定管理標準？相關疑義均有深入瞭解的必要。